حواضر
لبنة وخضار
المعلومات الغذائية (للحصة الواحدة)
2غ ألياف · 5 دقيقة · نباتي
المكوّنات (للحصة الواحدة)
- لبنة، 4 ملاعق كبيرة (60 غ)
- بندورة، حبة (123 غ)
- خيار مقطّع، 100 غ
- زيت، ملعقة شاي (5 غ)
- نعناع حسب الذوق، غير محتسب في التقدير الغذائي
عن هذا التقدير
الملاعق الأربع نحو 60 غ. الحساب على لبنة كاملة الدسم وفق تحليل شامي منشور (نحو 126 سعرة/100 غ). اللبنة الخفيفة أقل، والدسمة جدًا أعلى.
يناسب فطور
يُقدَّم مع رغيف خبز عربي
بجنب الطبخة
الأطباق الجانبية المعتادة في الخطة، وليست جزءاً من قاعدة المكونات.
رغيف خبز عربي
طريقة التحضير
- ضع اللبنة في طبق صغير.
- أضف الخضار والنعناع.
- قِس الزيت بدل سكبه مباشرة.
تنبيه
- القلب: اختر لبنة أقل دسمًا وملحًا إن توفرت.
- الحمل: استخدمي لبنة مبسترة ومحفوظة مبردة.
الصورة: micheile henderson / Unsplash
