فول مدمّس

• فول مسلوق ومصفّى، كوب (170 غ)
• بندورة، حبة (123 غ)
• بقدونس، 5 غ
• عصير ليمون، ملعقة كبيرة (15 غ)
• ثوم صغير، فص (3 غ)
• زيت، ملعقة شاي (5 غ)

يناسب فطور

يُقدَّم مع رغيف خبز عربي

بجنب الطبخة

الأطباق الجانبية المعتادة في الخطة، وليست جزءاً من قاعدة المكونات.

رغيف خبز عربي

طريقة التحضير

1. سخّن الفول مع قليل من مائه.
2. اهرِس جزءًا منه وأضف الليمون والثوم.
3. زيّنه بالخضار والزيت المقاس.