حواضر
بابا غنوج
المعلومات الغذائية (للحصة الواحدة)
2غ ألياف · 20 دقيقة · نباتي
المكوّنات (للحصة الواحدة)
- لب باذنجان مشوي، 55 غ
- بندورة مفرومة، 20 غ
- فليفلة، 5 غ
- بقدونس، 2 غ
- عصير ليمون، ملعقة شاي (5 غ)
- دبس رمان، 3 غ
- زيت، ملعقة شاي (5 غ)
عن هذا التقدير
الملاعق الست نحو 95 غ. الباذنجان من مرجع USDA بعد السلق. تختلف السعرات بحسب الزيت ودبس الرمان.
يناسب فطور، عشاء
يُقدَّم مع رغيف خبز عربي
بجنب الطبخة
الأطباق الجانبية المعتادة في الخطة، وليست جزءاً من قاعدة المكونات.
رغيف خبز عربي
طريقة التحضير
- اهرِس الباذنجان المشوي.
- اخلطه مع الخضار المفرومة.
- أضف الليمون ودبس الرمان والزيت المقاس.
