صفّ المكدوسة من زيتها الخارجي

هل تعلم: الزيت العالق عالمكدوسة من برا ممكن يعادل ٤٠٪ من السعرات الحرارية فيها!

الزيت الخارجي يدخل جسمك — حتى لو ما انتبهت له، ومثالنا مبني على حبة مكدوس متوسطة مع زيتها الخارجي، فيها نحو ١٨٩ سعرة. الزيت الخارجي وحده نحو ٨ غرامات — أي حوالي ٧٢ سعرة، ونحو ٤٠٪ من سعرات الحبة.

يعني لو أكلت حبتين: الزيت الخارجي وحده يقترب من ١٤٤ سعرة — طاقة كثيفة تدخل يومك وأنت بالكاد تراها.

بعد ما تصفّي الحبة وتمسح الزيت الزائد بمناديل مطبخ (أو منديل نظيف)، بتضل الحبة نحو ١١٧ سعرة، لهيك اترك الزيت في المرطبان من هلا وطالع 😃.

هالمثال بيحكي انو مشكلتنا مانها المكدوس، ولا حتى الزيت بحدّ ذاته، المشكلة هيي بالسعرات يلي بتفوت عالجسم بدون ما نعرف، واليوم حديثنا كان عن الزيت (سواء بالمكدوس، القريشة والزعتر، الطعام المطبوخ او غيره).

جرّب خطوة واحدة اليوم: صفِّ الحبة منيح، امسح الزيت الظاهر بمنديل، وخلّي الباقي في المرطبان.

الهدف: تعرف من وين الطاقة بتجي، مش تحرم حالك من أكل بتحبّه، تفاصيل أكثر بأول تعليق.