صحة عالسوريصحة عالسوري

العودة إلى دليل الطعام

تبّولة بقدونس وبندورة وليمون

حواضر

تبّولة

المعلومات الغذائية (للحصة الواحدة)

170سعرة تقريبًا
4غبروتين
20غنشويات
10غدهون

6غ ألياف · 25 دقيقة · نباتي

المكوّنات (للحصة الواحدة)

  • بقدونس مفروم، كوب (60 غ)
  • أوراق نعناع مفرومة، 10 غ
  • بندورة، حبة (123 غ)
  • برغل منقوع ومصفّى، 3 ملاعق كبيرة (35 غ)
  • بصل، 15 غ
  • عصير ليمون، ملعقتان كبيرتان (30 غ)
  • زيت، ملعقتا شاي (9 غ)

عن هذا التقدير

الحصة كاملة نحو 280 غ. وزن البرغل بعد النقع والتصفية. النعناع جزء من التبّولة وليس للتزيين فقط.

يناسب فطور، غداء، عشاء

طريقة التحضير

  1. انقع البرغل وصفّه ثم خذ الكمية المذكورة.
  2. افرُم البقدونس والنعناع والبندورة والبصل.
  3. اخلطها مع الليمون وملعقتي شاي الزيت.

الصورة: Chez Le Libanais / Unsplash

أصناف قريبة

بعد الاستكشاف: قدّر وجبة أكلتها، أو ارجع إلى الدليل.