حواضر
متبّل باذنجان
6 ملاعق كبيرة متبّل
2غ ألياف · 20 دقيقة · نباتي
عن هذا التقدير
الملاعق الست نحو 90 غ. تختلف السعرات بحسب كمية الطحينة والزيت.
المكونات
- لب باذنجان مشوي (60 غ)
- ملعقتا شاي طحينة (نحو 10 غ)
- لبن طبيعي (10 غ)
- ملعقة شاي عصير ليمون
- ثوم (1 غ)
- ملعقة شاي زيت (5 مل)
طريقة التحضير
- اشوِ الباذنجان وقشّره.
- اهرِسه مع الطحينة والليمون والثوم.
- أضف الزيت بملعقة قياس.
