مجدّرة بالأرز

• أرز مطبوخ بلا زيت، كوب (160 غ)
• عدس حب مطبوخ، 8 ملاعق كبيرة (100 غ)
• بصل، 60 غ
• زيت، ملعقتا شاي (9 غ)

يناسب غداء، عشاء

يُقدَّم مع لبن ونعناع

طريقة التحضير

1. اطهِ العدس والحبوب كلًّا بالطريقة المعتادة ثم خذ الكميات المطبوخة المذكورة.
2. حمّر البصل بملعقتي شاي الزيت.
3. اخلط الحبوب والعدس مع البصل؛ لا تضف زيتًا خارج الكمية المحتسبة.

تنبيه

• السكري: راقب حصة الأرز، وأضف سلطة كبيرة بدل الخبز.