مجدّرة بالأرز

المكونات

• كوب أرز مطبوخ بلا زيت (240 مل؛ نحو 160 غ)
• 8 ملاعق كبيرة عدس حب مطبوخ (نحو 100 غ)
• بصل (60 غ)
• ملعقتا شاي زيت (10 مل)

طريقة التحضير

1. اطهِ العدس والحبوب كلًّا بالطريقة المعتادة ثم خذ الكميات المطبوخة المذكورة.
2. حمّر البصل بملعقتي شاي الزيت.
3. اخلط الحبوب والعدس مع البصل؛ لا تضف زيتًا خارج الكمية المحتسبة.

تنبيه

• السكري: راقب حصة الأرز، وأضف سلطة كبيرة بدل الخبز.