سريع التحضير
سلطة سيزر بالدجاج، نسخة منزلية
المعلومات الغذائية (للحصة الواحدة)
2غ ألياف · 20 دقيقة
المكوّنات (للحصة الواحدة)
- صدر دجاج مطبوخ، 100 غ
- خس روماني مقطّع، 100 غ
- لبن، 48 مل (50 غ)
- عصير ليمون، ملعقة كبيرة (15 غ)
- ثوم، فص (3 غ)
- زيت زيتون، ملعقة شاي (5 غ)
عن هذا التقدير
الصلصة هنا لبن وليمون وثوم. الصلصة الجاهزة أو المايونيز تضيف 100 سعرة أو أكثر.
اختياري
يمكن تجاوزه، وهو غير محسوب في السعرات.
- ملعقة جبنة بارميزان مبشورة
- ربع رغيف محمّص مكعبات بدل الكروتون (نحو 40 سعرة)
- ملعقة شاي خردل في الصلصة
- بيضة مسلوقة
يناسب غداء، عشاء
طريقة التحضير
- قطّع صدر الدجاج شرائح رفيعة وحمّره بالزيت المقاس حتى ينضج.
- اخلط اللبن مع الليمون والثوم بدل الصلصة الجاهزة.
- ضع الخس في الصحن، فوقه الدجاج، ثم الصلصة.
الصورة: Pexels
