سلمون وخضار بالصينية [فيديو]

• سلمون نيء، 167 غ
• بطاطا نصف مسلوقة، 133 غ
• فليفلة ملونة، 60 غ
• فطر، 50 غ
• زيت زيتون، ثلثا ملعقة كبيرة (9 غ)

اختياري

يمكن تجاوزه، وهو غير محسوب في السعرات.

• ثوم، غير محسوب

يناسب غداء، عشاء

طريقة التحضير

1. قطّع السلمون والفليفلة والفطر والبطاطا.
2. البطاطا الصغيرة نصف المسلوقة تدخل الصينية مباشرة، لكن يمكن استخدام بطاطا طازجة، حيث تُطرى قليلًا في مقلاة الهواء ثم تُضاف أو تدخل الفرن مبكراً.
3. اخلطها مع الزيت.
4. اخبزها على ١٩٠ درجة نحو ٢٥ دقيقة.