يحتاج إلى طهي
سمك مشوي وبرغل
المعلومات الغذائية (للحصة الواحدة)
8غ ألياف · 35 دقيقة
المكوّنات (للحصة الواحدة)
- سمك أبيض مطبوخ بلا عظم، 150 غ
- برغل مطبوخ بلا زيت، كوب (185 غ)
- بندورة، حبة (123 غ)
- خيار مقطّع، 100 غ
- زيت، ملعقتا شاي (9 غ)
- عصير ليمون، ملعقة كبيرة (15 غ)
عن هذا التقدير
قطعة السمك نحو 150 غ بعد الطهي ودون العظم. تختلف السعرات بحسب نوع السمك.
يناسب غداء، عشاء
طريقة التحضير
- اشوِ السمك مع ملعقة شاي زيت وخذ نحو 150 غ من اللحم دون العظم.
- حضّر البرغل بالماء دون زيت وقِس كوبًا مطبوخًا.
- قدّم الخضار وأضف إليها ملعقة شاي الزيت الثانية والليمون.
الصورة: Denis Agati / Unsplash
