سمك مشوي وبرغل

المكونات

• سمك أبيض مطبوخ بلا عظم (150 غ)
• كوب برغل مطبوخ بلا زيت (240 مل؛ نحو 185 غ)
• حبة بندورة (نحو 123 غ)
• خيار مقطّع (نحو 100 غ)
• ملعقتا شاي زيت (10 مل)
• ملعقة كبيرة عصير ليمون (15 مل)

طريقة التحضير

1. اشوِ السمك مع ملعقة شاي زيت وخذ نحو 150 غ من اللحم دون العظم.
2. حضّر البرغل بالماء دون زيت وقِس كوبًا مطبوخًا.
3. قدّم الخضار وأضف إليها ملعقة شاي الزيت الثانية والليمون.