السكر يغطّي طعم الطعام.لسانك يستطيع أن يتعلّم من جديد.

لماذا يُعدّ كثير من السكر المضاف مشكلة؟

السكر يوجد بشكل طبيعي في أطعمة ومشروبات كثيرة، مثل الفاكهة والحليب التي تزوّد الجسم أيضًا بالألياف أو البروتين أو عناصر أخرى تساعد الجسم على الاستفادة منه بهدوء أكبر، ويلبّي جزءًا من حاجتك للطاقة دون أن يكون عادة صبّ فوق المشروب.

السكر المضاف مختلف: تضيفه أنت إلى الشاي والقهوة والمتّة والحلويات ليستسيغ لسانك الطعم. هنا السكر يعطي طاقة سريعة مجرّدة من العناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم، يتراكم في اليوم دون أن تراه في الطبق، ويساهم في فائض الطاقة، ويرتبط عند الإفراط به بزيادة خطر بعض الأمراض المزمنة. والأهم أنه يدرّب لسانك على الحلاوة حتى تصير تبحث عنها في كل شيء.